Cena alle erbe a Garniga Terme

L’erba voglio. Cena alle erbe

Martedì 20 luglio 2010, Garniga Terme, malga Albi, ore 20.00
Lo chef Andrea Cordero della Società Arnica propone un menu a base di erbe profumate e prodotti a km zero. Durante la cena l’esperto di fitoterapia Massimo Nai Oleari illustrerà le proprietà delle erbe utilizzate dallo chef nella preparazione dei piatti. Una serata alla scoperta delle proprietà benefiche della natura… nel piatto. Il dopocena sarà allietato dal nuovo repertorio dell’Associazione Culturale Il Tamburo del Sole. Il menu: aperitivo d’estate alla menta e melissa; ravioloni alle erbette di montagna; coniglio al rosmarino; mousse al sambuco. È gradita la prenotazione: 3455766718. L’iniziativa rientra nel programma di animazione estiva 2010 e viene proposto da: Apt Trento, Monte Bondone, Valle dei Laghi, Terme di Garniga, Hotel Laghetto, Hotel Miramonti, Azienda Agricola Dallapiazza. Supermercato Despar Zanlucchi, Pro Loco di Garniga Terme, Malga Albi, Arnica. Informazioni: luisatamanini@virgilio.it