Estate 2011: attività nelle fattorie didattiche

L’azienda agricola biologica di montagna La Fonte  attualmente è impegnata nel ripristino dell’agricoltura di montagna, un sistema integrato fra uomo, animali, piante, sole, acqua e bosco, in una zona che era stata abbandonata ma che rappresenta la massima espressione della natura in un ambiente incontaminato. In questa cornice durante l'estate del 2011 verranno realizzate varie attività didattiche : scaricate il pdf per avere un quadro generale, oppure cliccate a questo link !

L’azienda agricola, certificata Biologica (ICEA) produce frutta, verdura, ribes nero, erbe e fiori per infusi, formaggi e vari trasformati; i 38 rimedi floreali, più altri fiori Trentini, secondo il metodo del Dott. Edward Bach. L'azienda realizza corsi ludico-
pratici che illustrano i cicli: del latte, del pane, della lana e altri , spesso ignoti anche ai meno giovani.