Per una sana alimentazione a scuola: serata organizzata da ATABIO con PAT e Università degli studi di Trento.

La Comunità del Comprensorio C10 della Vallagarina è invitata a
parlare di alimentazione biologica nella Refezione Scolastica .

Lunedì 11 Ottobre 2010 ore 20.30
SALA COMPRENSORIALE C10 via Tommaseo, 5 - ROVERETO

Programma
dott. Stefano Bisoffi, Presidente del Comprensorio C10
dott.ssa Igea Boni, responsabile dell'Ufficio Istruzione, Comprensorio C10
"Per una sana alimentazione nelle mense scolastiche:
linee guida della Legge Provinciale 13/2009"
dott. Federico Bigaran, responsabile dell'Ufficio produzioni biologiche della RAT.
"Conoscere i cibi delle nostre mense. Gli elementi caratterizzanti dei prodotti alimentari:
identità, sicurezza e qualità"
dott. Carlo Costami, Direttore di Divisione del Servizio Organizzazione e Qualità
delle Attività Sanitarie della RAT.
"L'indagine sui consumi di prodotti biologici nelle scuole dei comprensori del trentino"
prof. Giorgio Chiari, Università degli Studi di Trento
Interventi: esperienze e proposte della Comunità