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I frutteti, i prati e i boschi della Val di Non, il passo della Mendola, l’Oltradige altoatesino e la valle dell’Adige tra Bolzano e Trento. Il percorso “di qua e di là della Mendola”, di tre giorni, parte e arriva a Trento e si snoda prevalentemente nella Valle di Non, famosa per la produzione delle mele, mentre il ritorno a Trento segue la valle dell’Adige. Le salite ci sono, ma sono abbastanza dolci. La maggior parte del percorso è su strade provinciali piuttosto tranquille. Si percorrono inoltre tratti di pista ciclabile, mentre i passaggi su strade trafficate sono brevi.
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