La Minela

La Cooperativa La Minela nasce a Cles nel 1989 su iniziativa di un gruppo di persone sensibili alle tematiche ambientali. Molti di loro erano soci dell'associazione La Terra vivente, desiderosi di offrire a un maggior numero di persone la possibilità di acquistare prodotti biologici di qualità e di sensibilizzare la comunità, con l'offerta di un punto di riferimento stabile e visibile.
La Minela si propone di acquistare e vendere ai soci generi alimentari da coltivazioni biologiche, biodinamiche o comunque senza uso di prodotti chimici di sintesi; ma anche diversi prodotti per la casa, ad esempio i mulini elettrici. All'interno della cooperativa è organizzato un gruppo d'acquisto solidale.