Progetti conclusi

Con turismo responsabile si intende un turismo non aggressivo né selvaggio, perseguito in modo intelligente, responsabile, sensibile, etico, attento alle innumerevoli implicazioni di questa attività, sempre più associata purtroppo a dissesti ambientali e a squilibri sociali, agricoli, economici e culturali. Insomma un turismo che invita alla lentezza ed alla profondità, alla contemplazione ed al rispetto, senza abbandonare l’allegria giocosa del camminare e dello stare insieme

Per gli amanti della filiera corta ecco la nuova edizione del progetto Biocesta Trentina ( www.lagerla.net ), organizzato dalla cooperativa agricola La Gerla di Villazzano, società di cui fanno parte a loro volta quattro aziende agricole trentine ( clicca qui per leggere la scheda).

Nuovo progetto di filiera corta trentina: “Naturalmente_Bio!... dal produttore al consumatore”.

Barycentro e sportello “Fà la Cosa Giusta!” sono lieti di invitarvi al ciclo di serate “FacciamoCENE un'idea”. Può il cibo diventare veicolo di conoscenza e informazione per promuovere uno stile di vita più responsabile? Noi crediamo di sì e vogliamo condividere con voi questa esperienza.

Lo sportello “Fa' la Cosa Giusta!”, con il progetto “Non solo Golden” vi invita a (ri)provare le mele biologiche trentine ed il succo di mela.

Mirtilli, lamponi, more e ribes sono giunti a maturazione!

Lo Sportello, in collaborazione con sei piccole Aziende agricole locali, è lieto di proporvi un nuovo progetto di filiera corta.

Dopo il progetto sulle fragole biologiche eccoci con un nuovo gustosissimo piccolo frutto: le ciliege biologiche trentine. Le ciliegie, che saranno mature indicativamente dall'ultima settimana di giugno fino alla metà di luglio, sono confezionate in vaschette da 500 gr. o da 1 kg e vendute in cassettine da 5 kg (quantità minima ordinabile).

Per gli amanti della filiera corta ecco la nuova edizione del progetto Biocesta Trentina , organizzato dall'azienda agricola La Gerla di Povo di Villazzano, società di cui fanno parte a loro volta quattro aziende agricole trentine. Il progetto, giunto oramai alla terza edizione, prevede la consegna settimanale a Trento di ceste di verdura biologica coltivata dalle aziende socie, ceste di diverse dimensioni (a seconda delle esigenze) ma con una variabilità di prodotti garantita!

Scarica il volantino:

Puntuale come lo sono le stagioni ecco arrivare la nuova edizione del progetto "Sottobosco Arcobaleno" organizzato dallo sportello "Fà la Cosa Giusta!". Per chi non lo conoscesse ancora si tratta di un progetto di filiera corta biologica relativo all'acquisto di diverse varietà di piccoli frutti trentini! Fragole, lamponi, ciliege, mirtilli, more e ribes allieteranno le vostre giornate da qui fino alla fine di settembre, un po' per volta nel rispetto dei rispettivi naturali cicli di maturazione.

Progetto di acquisto in rete di pomodori trentini da agricoltura biologica

Perché comperare lontano quello che puoi comperare vicino?
Perchè far fare tanti chilometri alle cose che mangi?
Perché pagare di più quello che puoi pagare meno?
Perché avvelenare il terreno quando possiamo rispettarlo?

Con i loro pregi e difetti, le prime 3 edizioni di “Tra Passata e Futuro” hanno portato nelle case dei trentini oltre 600 quintali di pomodori bio, trasformati poi in passata. Abbiamo cercato di tenere i pregi e correggere i difetti.

Lo sportello “Fa' la Cosa Giusta!”, nato per aiutare i consumatori a trovare risposte concrete alle domande su consumo critico e stili di vita sostenibili, vi invita a (ri)provare le mele biologiche trentine e i prodotti trasformati che con queste si possono fare.

Le prossime consegne saranno effettuate:

sabato 2 febbraio 2008;
sabato 16 febbraio 2008;
sabato 1 marzo 2008;
sabato 8 marzo 2008;

Anche quest'anno la cooperativa, “la Gerla” propone la cesta di ortaggi e frutta mista che soddisfi le esigenze di consumatori che preferiscono prodotti locali, naturali, sani e freschi, coltivati e distribuiti con il minore impatto ambientale possibile.

Scarica il volantino:

Provare i piccoli frutti bio degli agricoltori trentini può avere un grave effetto collaterale: non riuscire più a farne a meno!

Progetto di acquisto in rete di pomodori e fragole trentine da agricoltura biologica

Dopo il successo riscosso negli anni precedenti, il progetto Tra Passata e Futuro anche quest’anno si propone di mettere in contatto diretto produttori e consumatori per favorire la collaborazione tra

piccole aziende agricole della nostra provincia e quelle persone che desiderano essere protagonisti di forme di mercato attente alle produzioni locali di qualità, rispettose dell’ambiente e delle dignità

dei produttori.

Attenzione! Il termine per gli ordini è stato posticipato al 3 marzo 2007

Lo sportello “Fa' la Cosa Giusta!”, nato per aiutare i consumatori a trovare risposte concrete alle domande su consumo critico e stili di vita sostenibili, vi invita a provare le mele biologiche trentine,

e i prodotti trasformati che con queste si possono fare.

ROVERETO - 21 giugno

" Agricoltura biologica: è davvero migliore? E si può fidarsi?”

FIERA DI PRIMIERO - 28 giugno

"Tra Passata e Futuro: quando l'agricoltura biologica si acquista in gruppo…anche alla famiglia cooperativa"

Siamo quattro agricoltori della collina di Trento, che coltivano nelle proprie aziende agricole frutta ed ortaggi seguendo il sistema dell’agricoltura biologica. Dopo la positiva esperienza del 2005 con il “progetto Biocesta” promosso da Trentino Arcobaleno nell’ambito delle iniziative di lancio della fiera “Fa’ la Cosa Giusta!”, abbiamo costituito una piccola cooperativa, “la Gerla”, con lo scopo di unire le forze per produrre una cesta di ortaggi e frutta mista che soddisfi le esigenze di consumatori che preferiscono prodotti locali, naturali, sani e freschi, coltivati e distribuiti con il minore impatto ambientale possibile.

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Breve aggiornamento sull'andamento della maturazione delle Fragole del Progetto “Tra Passata e Futuro - 2006” di Trentino Arcobaleno e ATABio.

Cari amici: AL TEMPO NON SI COMANDA.

Piccola premessa per aggiornarvi sull’andamento della maturazione delle fragole che avete prenotato con il progetto di Trentino Arcobaleno/ATABio.

25000 chilogrammi di pomodori ordinati nel mese di marzo,

10000 piantine di pomodoro messe a dimora in aprile

99 ordini fatti per un coinvolgimento totale di 349 persone

due famiglie cooperative (Primiero e Alta Valsugana)

4 Gruppi d’acquisto solidale

4 aziende agricole biologiche coinvolte: az. agr. BioDebiasi di Stefano Debiasi di Rovereto, az. agr. Maso Ertis di Oscar Ioris di Povo, az. agr. Agriverde di Ivo Gelmini di Valle San Felice, az. agr. Franca Stoffella di Vallarsa.

Il progetto nasce dal successo di quello dello scorso anno, e da questo ha cercato di imparare per migliorare là dove era possibile. La struttura e il senso del progetto rimangono invariati, mentre l'organizzazione è stata ritoccata, per cercare di dagli una fisionomia e una struttura che possa andare avanti nel tempo e diventare indipendente dalla buona volontà di un gruppo di consumatori che come noi si sono presi a cuore la cosa.

Dopo il successo del progetto dello scorso anno, con l’adesione di più di 350 famiglie per oltre 18 tonnellate di pomodori ordinati, torna il progetto Tra Passata e Futuro per avvicinare produttori e consumatori e scoprire nuovi modi per essere consumatori.

Scarica il volantino:

Scarica il modulo d'ordine:

Ecco le valutazioni conclusive dei principali progetti che hanno visto coinvolto Trentino Arcobaleno nel corso del 2005.

Dai pomodori alle fragole, dai piselli alla biocesta, passando per i gas, ecco quali sono stati i lati positivi e gli errori commessi in questi primi progetti sperimentali. Nonostante le difficoltà che abbiamo incontrato lungo la strada siamo rimasti soddisfatti dell'andamento dei progetti perchè abbiamo capito che può esserci un mercato per questi prodotti e per questa modalità di acquisto. Siamo convinti che con un minimo di organizzazione sia possibile far crescere molto il mercato bio in Trentino.

Tra passata e futuro:

Fragole e piselli:

Gas:

Biocesta:

Questo progetto mira a fornire un certo numero di "bioceste" (ceste di frutta e verdura bio) prodotte da aziende locali, direttamente ai consumatori, con un’ottima garanzia di qualità e di freschezza dei prodotti e un vantaggio economico sia per i produttori che i consumatori. In questa fase di avvio del servizio, chiediamo alle famiglie di garantire l’acquisto per tutto il periodo indicato (da luglio a ottobre), si tratterà quindi di una sorta di "abbonamento", al termine del quale produttori, consumatori e organizzatori del progetto, tireranno le somme per capire se e come proseguire l’iniziativa.

Ci stiamo pian piano avvicinando al momento della verità per quanto riguarda il nostro progetto principe per l'estate.

Sono passati alcuni mesi da quando abbiamo lanciato l'idea di mettere assieme quanti più consumatori possibili che fossero interessati ad acquistare un certo quantitativo di pomodori da passata biologici trentini. La risposta era stata un successo, essendo arrivati a 17420 kg di pomodori ordinati.

Mentre prosegue alacremente il lavoro per organizzare la fiera di novembre ''Fa' la Cosa Giusta!'' e per consegnare le 17 tonnellate di pomodoro che ci hanno ordinato a febbraio, ci siamo fermati un attimo per riflettere sull'andamento dei primi progetti pilota che abbiamo portato a termine.

I progetti ''Principessa sul bio-pisello'' e ''Che gola la fragola'' ci hanno portato a consegnare 4 quintali di piselli e 6 di fragole bio, non senza qualche difficoltà organizzativa...

Dopo il successo dei pomodori da passata, Trentino Arcobaleno in collaborazione con tre produttori biologici trentini, propone due nuovi prodotti, i piselli freschi e le fragole.

I gruppi di acquisto solidale del Trentino, Rete Lilliput e alcuni agricoltori biologici hanno dato vita al distretto di economia solidale "Trentino Arcobaleno". Solida base di partenza del distretto è il progetto "Pagine Arcobaleno" che ha portato alla pubblicazione della guida "Fa' la cosa giusta!" e ha riscosso un notevole successo.

“Tra Passata e Futuro”
Progetto di acquisto in rete
di pomodori trentini da agricoltura biologica

Perché comperare lontano quello che puoi comperare vicino?
Perché pagare di più quello che puoi pagare meno?
Perché avvelenare il terreno quando possiamo rispettarlo?
Perché fidarsi dei marchi quando puoi conoscere il contadino?